Produktbeschreibung
Frühe Aprilpflückung der feinsten, zartesten Triebe, Cui = smaragdgrün, Ya = Sproß, lediglich die noch nicht aufgegangene Spitze sowie ein Blatt werden für dieses Spitzenprodukt handgepflückt
Zusatzinformation
| Klassifizierung | Top Ten Rarität |
|---|---|
| Anbau | China/Anhui, Gebirgsgärten im westlichen Hochland |
| Wuchs | highgrown |
| Herkunft | Nein |
| Pflückung | Frühling |
| Verarbeitung | Sorgsam Wok-getrocknet zu leicht geöffneten Blättern mit zartem silbrigen Flaum |
| Geschmack | süssliche, milde Rarität mit einem leichten Pfirsichduft |